Aquest dijous, coincidint amb el cap de setmana de la Fira dels Americanos, es duu a terme a Lloret de Mar el concurs The Golden Daiquiri. Va adreçat a coctelers professionals que hauran de preparar el famós daiquiri frozen o amb gel picat, que va popularitzar el lloretenc Constantí Ribalaigua al bar El Floridita, a Cuba. Després n’han de preparar un altre de creació pròpia, també amb el Rom Matusalem com a ingredient principal.
L’objectiu de la competició, que arriba a la 2a edició, és “reivindicar el vincle de Lloret amb el daiquiri”, segons David Barba, de l’empresa Amargura Cultura que organitza The Golden Daiquiri.
Està previst que fins a 5 coctelers participin al concurs d’aquest dijous. A més del guanyador de l’any passat, Daniel Serrano (L’Azure), i Frank Kenner Núñez, el primer classificat a la competició d’estudiants fet setmanes enrere, hi hauran bartenders de Lloret i de Girona.
El concurs tindrà lloc aquest dijous al restaurants Atics, on abans de començar es farà una màster class de Rom Matusalem, una marca que té origen lloretenc.
