Diumenge, 7 març 2021
9.3 C
Lloret de Mar
El tastet de ratafies

Els restauradors i hotelers de Lloret aposten pels productes de proximitat, a través del Localitza

Una quinzena de cuiners i distribuïdors van participar ahir al taller que es va fer a Lloret, en el marc del projecte que impulsa el Consell Comarcal de la Selva.

El tastet de ratafies

Darreres Notícies

Dulsat tem que el repartiment de les ajudes es converteixi en “cafè per a tothom”

Ha estat en l'acte 'Nous paradigmes competitius en les destinacions de sol i platja', organitzat aquest dijous per la patronal turística Exceltur.

La restauració pot obrir fins a les 17h a partir el proper dilluns

L’alcalde de Lloret dona la benvinguda a les noves mesures i amb la mirada posada ja a l’estiu assegura que "ara hi ha molt en joc".

L’equip del videoclip ‘No calles’ està format sobretot per dones joves de Lloret

El projecte, que busca conscienciar en contra de la violència masclista, s'estrena aquest dissabte (19h) al Teatre de Lloret de Mar.

Adrià Calaf, de l’escola Àngels Alemany, és el guanyador del concurs d’Aqualia

El certamen té per objectiu mostrar el cicle de l’aigua i conscienciar sobre la importància de fer-ne un ús sostenible.

Tres detinguts per cultivar 516 plantes de marihuana en una casa de Lloret de Mar i punxar la llum

Els Mossos d'Esquadra van descobrir la plantació gràcies a la col·laboració ciutadana.

Cada cop hi ha més restauradors i hotelers de Lloret que aposten pels productes de la comarca de la Selva. Així ho constata la gerent de Lloret Turisme, Elizabeth Keegan, que fa una valoració molt positiva del taller que es va fer ahir a la vila en el marc del projecte Localitza.

Es tracta d’una iniciativa del Consell Comarcal que pretén posar en contacte productors agroalimentaris de la Selva amb venedors, distribuïdors i establiments del territori.

En el taller d’ahir, amb una quinzena de participants, es va començar amb una part pràctica sobre com aplicar els productes de quilòmetre zero a l’hora de cuinar. Després es va fer un dinar on es van poder intercanviar impressions i es va acabar amb un tastet de ratafies.

Elizabeth Keegan ha explicat que el programa Localitza és molt important per a Lloret i es tindrà molt present en el projecte que està elaborant la Fundació Alícia per convertir la gastronomia local en un reclam turístic.

L’any passat, Lloret va acollir un workshop on molts empresaris locals es van interessar per als productors de la comarca. Per exemple, el bar El Romaní o la cadena Evenia Hotels. Alguns dels productes més destacats a la comarca de la Selva són el salsafí, la coca d’Osor, la ratafia 1842, els iogurts de Riudellots, les anous de Caldes de Malavella o les avellanes de Brunyola.

- Publicitat -

El + Vist

El govern assegura que les escoles apliquen correctament els protocols de ventilació

El ple ha aprovat una moció de Cs amb una esmena a la totalitat del govern per recordar a les direccions de les escoles la importància de seguir les orientacions de ventilació de la Generalitat.

Bernat Ribera accedeix per primera vegada a les semifinals d’una Copa d’Europa d’snowboard cross

El lloretenc va competir amb doble cita a Àustria: dissabte, va ser setzè, mentre que diumenge va acabar en el setè lloc.

Els treballs del camí de ronda entre Lloret i Fenals començaran en tres mesos

S’hi destinaran 730.000 euros. Aquests detalls s’han donat a conèixer en el ple d’aquest dilluns, quan s’ha ratificat per unanimitat l’acord entre l’equip de govern i la propietat.