Avui obrim el magazine informatiu matinal de Nova Ràdio Lloret explicant que Lloret ofereix formació als restauradors sobre com gestionar al·lèrgies i intoleràncies alimentàries als establiments. L’1% de la població mundial és celíaca i fins al 8% és intolerant al gluten. Són dues problemàtiques que poden afectar les persones quan van a menjar en un restaurant o en un hotel. 

Per saber com gestionar aquest tipus de demandes –cada cop, més freqüents-, aquest dijous es duu a terme una jornada formativa a Lloret de Mar, adreçada als restauradors de la destinació. La sessió l’organitza Lloret Turisme, amb la col·laboració de la fundació Alícia. La finalitat és explicar al personal dels restaurants i hotels com han de preparar els plats de clients que tinguin alguna al·lèrgia o intolerància alimentària. El lloc escollit per a la formació és la nova escola d’hostaleria, ubicada a l’hotel Alegria-Santa Cristina. El que abans era l’hotel Eugènia.

Entrevista a Elizabeth Keegan, gerent de Lloret Turisme, per valorar aquesta jornada formativa a Lloret de Mar, adreçada als restauradors locals.

Entrevista a Ricard Salinas. director de la Piscina municipal, perquè l’equipament acull des d’avui l’estada de la Selecció xinesa femenina de waterpolo. El combinat prepararà els seus pròxims compromisos a l’equipament, de la mateixa manera que ho han fet altres equips durant l’any passat.

Entrevista a Joan Domènech, president del Club Marina Casinet, per repassar tota l’agenda del cap de setmana. Divendres es fa una xerrada sobre Manuel de Perdrolo, dissabte es presenta un llibre i diumenge arriba el concurs de pintura ràpida.

Entrevista a Maria Valverde, autora de “Les faules de les emocions”, un llibre de contes sobre animals, que explicarà aquest dissabte en el Racó dels Contes. L’acte l’impulsa l’associació de dones l’Aurora.