Ara és el «moment clau per repensar les destinacions i saber aprofitar les oportunitats«, arran de l’aturada de l’economia per la pandèmia del coronavirus. Això afirma Jaume Dulsat, alcalde de Lloret i vicepresident del Patronat de Turisme Costa Brava Girona, que aquest dijous ha obert el tercer debat virtual del sector a les comarques de Girona.
✅El Sr. Jaume Dulsat, alcalde de Lloret de Mar i vicepresident del Patronat de Turisme Costa Brava Girona, ofereix l'obertura del 3r Webinar.
▶️ Explica que és un moment clau per repensar les destinacions i aprofitar aquestes noves oportunitats. pic.twitter.com/RnW4EwJxBv
— Taula Gironina de Turisme (@taulagiturisme) April 23, 2020
Dulsat demana a l’empresariat «una actitud positiva«, tot i la gravetat de la situació. Argumenta que d’aquesta manera es podran aprofitar dels nous escenaris que s’estan obrint i demana als governs legislar a favor del turisme perquè «les coses passin ja».
L’alcalde de Lloret assenyala que el moment actual representa una «revolució» per al sector turístic, així com pel seu futur immediat i a mig termini.
Afegeix que, quan retorni el flux de turistes, les destinacions han de treballar en base a dos conceptes o factors fonamentals. El primer és la percepció de seguretat, en el sentit, que els visitants aniran a aquell destí que sentin com a segur. El segon factor és la salut, entès com a paisatge, cultura i gastronomia. Jaume Dulsat recorda que Lloret fa temps que treballa per especialitzar-se en un destí saludable des del punt de vista gastronòmic.
Lloret de Mar ha tancat el 2019 amb un bon grapat d’establiments, entre restaurants i hotels, que són promotors de l’alimentació mediterrània o bé aptes per a celíacs. També n’hi ha uns quants, com tot el complex hoteler de l’Evenia i el Xaine, que tenen els dos distintius.
Posem-hi xifres. En el primer cas, el dels establiments que promouen l’alimentació mediterrània, n’hi ha una vintena a la destinació. Tots estan acreditats per l’Agència de Salut Pública de Catalunya, a través del programa AMED.
Pel que fa a l’oferta sense gluten, ara mateix són una desena d’establiments. La majoria són hotels, que sumen 5.000 places acreditades per l’Associació de Celíacs de Catalunya. A més, cal sumar-hi el Gnomo Park i el Water World com a espai amb oferta sense gluten.
