29.9 C
Blanes

Els hotels de luxe ofereixen menús amb la llagosta de plat principal

Lluís Tremoleda, Varles Orive i Felip RigatL’Associació d’hotels de luxe de la Costa Brava ha impulsat una campanya gastronòmica centrada en la llagosta. A Lloret hi participen el Santa Marta, el Rigat i el Guitart Monterrey. La iniciativa coincideix amb la temporada de captura d’aquest crustaci, que és força escàs i té un preu elevat. […]

Cartell de la campanya
Cartell de la campanya
Lluís Tremoleda, Varles Orive i Felip Rigat

L’Associació d’hotels de luxe de la Costa Brava ha impulsat una campanya gastronòmica centrada en la llagosta. A Lloret hi participen el Santa Marta, el Rigat i el Guitart Monterrey. La iniciativa coincideix amb la temporada de captura d’aquest crustaci, que és força escàs i té un preu elevat.

A la ràdio hem parlat amb els hotels lloretencs que participen en la campanya per saber què ofereixen als seus menús. Tots compten amb aperitius variats i postres casolanes. Però, evidentment, el plat principal sempre és el de la llagosta.

El director de restauració de l’hotel Santa Marta, Lluís Tremoleda, ha explicat que fan la llagosta el més natural possible perquè els clients trobin tots els gustos.

De l’hotel Guitart Monterrey, el director-maître del restaurant Freu, Carles Orive, ha destacat que fan una petita amanida de llagosta i el plat principal és la llagosta de la Costa Brava en el seu hàbitat marí.

I, finalment, el propietari de l’Hotel Rigat Park de Fenals, Felip Rigat, que també és vicepresident de l’associació Hotels de Luxe de la Costa Brava, ha remarcat que fan un homenatge al pollastre amb escamarlants, molt típic a la Costa Brava.

Els menús van dels 60 als 100 euros. La campanya va començar fa uns dies i acabarà el 13 de juliol, diumenge de la setmana que ve.

Contingut per a tu

Pau Martínez, millor treball de recerca de Catalunya de Farmàcia als premis UB-Santander

El treball estudia l'estalvi que hi pot haver en la dispensació de medicaments en dosis unitàries.

Crida perquè tothom doni sang aquest dijous i divendres a Lloret

Les pluges intenses de fa uns dies van obligar a suspendre campanyes arreu de Catalunya i per això es fa una crida especial que permeti compensar-ho.

Bakr El Asri campió de Catalunya dels 3.000 metres obstacles per 5a vegada

L'atleta s'ha proclamat campió de Catalunya sub20 aquest diumenge, a Sabadell.

L’assaig del Ball de Plaça amb la mainada es farà a la Plaça de la Vila, dissabte

El pati de l'Erol, on es feia fins ara, havia quedat petit i s'ha decidit fer-ho directament a la Plaça de la Vila.

‘La traviata’ es projectarà al Teatre de Lloret mentre es representa al Teatro Real

El teatre madrileny organitza aquest dissabte una projecció simultània de l'òpera de Verdi a municipis d'arreu de l'Estat, per celebrar el seu 10è aniversari.

Darrers programes

Bon Dia Bona Hora – 15 Juliol 2025

L'informatiu matinal

Bon Dia Bona Hora – 14 Juliol 2025

L'informatiu matinal

Cocodril Club – 13 Juliol 2025

La història del pop-rock amb les cançons que s’han convertit en autèntics himnes

Sardanes a Lloret, Blanes i Tossa – 13 Juliol 2025

Primer programa de l'edició d'estiu, amb en Jordi Rocas presentant una selecció de sardanes dedicades a l'estiu. En la segona hora, tenim la selecció de sardanes preparada per Josep Tibau, en exclusiva per a Lloret de Mar, Blanes i Tossa, tot gaudint de la música de cobla. Si teniu alguna consulta o petició podeu trucar directament al 649 90 41 55. Sardanes de la primera hora Cant d'estiu de Max Havart. Rosada d'estiu d'Antoni Català. Raig de sol d'un blau estiu de Jordi Paulí. Festa d'estiu...