Un curs per aprendre a treballar en una fleca i atendre els clients en català. L'han dut a terme 16 immigrants, residents a Lloret de Mar. Les classes formen part d'un programa de la Generalitat, anomenat PROFIT, que vincula servei professional i ús de la llengua catalana en establiments que proporcionen atenció al públic.
La iniciativa va nèixer dos anys enrere, com una demanda del sector de l'hostaleria i la restauració, que demanava cursos ràpids i sobretot d'horaris flexibles adreçats a nouvinguts. En aquest temps, els han realitzat més de 2.500 alumnes. L'objectiu de les classes és millorar el servei a la clientela i de pas incrementar l'ús del català com a eina de treball.
En el cas del curs PROFIT FLEQUES, els 16 alumnes van rebre el diploma ahir a l'ajuntament de Lloret. Han assistit a un total de 70 hores de curs, de les quals 30 han estat de català i les 40 restants de tècnica. Aquestes s'han dut a terme en la pastisseria Can Carbó, mentre que les de llengua catalana han anat a càrrec del Consorci per la Normalització Lingüística.
Segons Laura Bertran, regidora de la Dona i de Benestar i Família, la finalitat pràctica del curs és trobar feina. Un altre objectiu evident és ajudar els nouvinguts a integrar-se al país.
