L'alcalde de Lloret, Xavier Crespo, demana a les agències de viatges que incloguin, dins les seves ofertes turístiques, iniciatives com les jornades de la cuina de l'art, que es duen a terme aquests dies a la vila.
L'ajuntament argumenta que la finalitat d'aquest tipus de campanyes és promocionar la destinació, i que, per acabar d'assolir la fita, necessiten la col·laboració del sector receptiu de visitants. L'alcalde Crespo afegeix que, a vegades, el turista es pot decidir entre un destí o un altre en funció de propostes que complementen l'oferta de sol i platja, com són les jornades gastronòmiques.
Al reclam de l'ajuntament, s'hi suma un altre del sector dels bars i restaurants. El seu president, Víctor Rodríguez, demana el suport dels mitjans de comunicació per a difondre la campanya. El gremi d'hostaleria, per la seva banda, destaca l'esforç dels restaurants per oferir uns menús que garanteixen qualitat gastronòmica i turística.
Tot plegat es va fer sentir ahir, en la presentació de les jornades de la cuina de l'art. Prenen el nom d'un mètode antic i estès de pesca, que s'utilitzava a Lloret. L'art era el nom amb què es denominava la xarxa.
Al llarg de tot el mes de novembre es duen a terme les jornades, que compten amb la participació de 18 establiments, que elaboren menús que tenen el peix o el marisc com a plat principal. El preu, de mitjana, és de 38 euros.
