Qui vulgui, aquest divendres pot assistir al sopar que ha preparat el Club Marina Casinet per degustar la cuina de les Cuineres de Sils, un col·lectiu molt conegut pels seus llibres de gastronomia catalana.
El president del Casinet, Joan Domènech, exposa que menjaran “delicadeses que parteixen de la cuina popular”, com ara “tastets a base de trinxat, truita de patata i ceba, truita de botifarra negra o croquetes de pollastre”.
El sopar, que és la segona vegada que s'organitza a Lloret, es lliga amb la conferència que fa dues setmanes va oferir Jaume Fàbregas sobre la cuina tradicional catalana. El preu del sopar de demà és de 35 euros i els tiquets es poden comprar a l'estanc Bertran, a la joieria Bernat o bé a l'hotel Ridomar, on es farà l'àpat. L'establiment està situat a l'avinguda Catalunya número 49 i el sopar començarà a dos quarts de deu de la nit.
Declaracions de Joan Domènech.
