Luz Casal, el celler La Vinyeta, el Banc dels Aliments de les comarques de Girona i l’estudiant Pol Monja van ser distingits, ahir a Lloret de Mar, amb els premis Climent Guitart. Els guardons, de nova creació, destaquen fites en àmbits als quals el desaparegut hoteler estava vinculat, com són la música, l’emprenedoria, la solidaritat i la formació.
Els premis els va lliurar el president de la Generalitat, en el marc dels 60 anys de la cadena Guitart Hotels. Artur Mas va voler revelar que anys enrere ell i en Climent van treballar plegats. El va qualificar com una persona ‘singular’, que ‘deixa petjada’ i que ‘inspira els altres’.
Per a honorar la memòria de Climent Guitart s’han creat els premis que porten el seu nom. La primera edició ha anat a parar a les mans de Luz Casal, per la seva extensa trajectòria musical i la seva personalitat lluitadora.
També per al Celler la Vinyeta, de Mollet de Peralada, per tractar-se d’una explotació de vinya i olivera que ha contribuït amb èxit al foment del turisme enològic.
Un altre dels guardons ha estat per al Banc del Aliments de les comarques gironines, per les 100 tones d’aliments aconseguides en 16 de localitats de la Costa Brava, durant el Gran Recapte de l’estiu del 2014.
Finalment, Pol Monja ha estat guardonat per ser l’estudiant que ha aconseguit la millor nota en el Cicle Formatiu d’Hostaleria i Turisme de l’Institut Coll i Rodés en el curs 2014-2015.
Guitart Hotels va commemorar ahir les sis dècades d’existència amb una festa a l’hotel Monterrey amb 300 convidats, entre els que hi havia el president Mas, la seva dona, alcaldes, com el de Lloret, Jaume Dulsat, regidors, polítics i veïns.
La celebració va tenir ben present que la cadena, que compta amb 10 establiments arreu de Catalunya, va obrir portes per primer cop el 1955. Tant el menú com els còctels servits estaven inspirats en l’època.