26.1 C
Blanes

Diversos restaurants i hotels de Lloret aposten per oferir cuina mediterrània

Per convertir Lloret en una destinació de cuina saludable, els establiments poden obtenir el segell AMED, que acredita que ofereixen cuina mediterrània.

Presentació a Lloret
Presentació a Lloret
Gemma Miranda, Roser Ametller i Josep Maria Macià

Cuinar amb oli d’oliva, oferir plats amb verdures i productes integrals, així com afavorir el consum responsable de begudes alcohòliques. Aquests són alguns dels requeriments que han de complir els establiments que volen obtenir el segell AMED.

És un distintiu que atorga l’Agència de Salut Pública de Catalunya, que acredita que restaurants, hotels i altres locals ofereixen cuina mediterrània. Gemma Miranda, dietista i nutricionista de l’Agència, apunta que avui en dia la gent menja sovint fora de casa i per això els restauradors tenen una responsabilitat important a l’hora d’oferir una alimentació saludable.

Per saber com el sector es pot sumar a la campanya, aquest dimecres s’ha fet una xerrada amb una 40a d’empresaris. És la primera acció formativa per convertir Lloret en una destinació de cuina saludable.

De fet, ja hi ha un establiment a la vila que compta amb el segell AMED. Es tracta de l’hotel Xaine Park, tal com ha explicat una representant, Roser Ametller.

Hi ha dos establiments més de Lloret que estan en tràmits per obtenir aquest distintiu, El Romaní i Mas Romeu. El sector opina que no és un procés complicat, segons Josep Maria Macià, de l’hotel Santa Rosa.

En l’actualitat, a Catalunya, més de 600 establiments compten amb el segell de cuina mediterrània. Plegats serveixen a més de 94.000 comensals al dia. La tramitació i tota la informació es pot trobar al web d’AMED.

Contingut per a tu

Jutgen un acusat que s’enfronta a més de 14 anys de presó per violar la parella en un hotel de Lloret de Mar

El processat ho nega i diu que ella va voler agredir-lo amb una ampolla perquè estava gelosa.

Un detingut de 19 anys a Lloret de Mar que fugia d’un control d’alcoholèmia i va acabar encastant el vehicle

Se li atribueixen diversos delictes contra la seguretat viària, com circular sense carnet de conduir.

Les pluges no afecten Lloret de Mar, però fan suspendre els actes de dissabte per precaució

La normalitat ha tornat aquest diumenge, en què s'han dut a terme les Skate Series, les festes de barri o la travessia Fusano.

Les novetats a les platges de Lloret de Mar, aquest estiu

S'hi suma una tercera torre per a socorristes, un mòdul nou a Sa Boadella i es renova el punt d'informació turística de Fenals.

Iván Jiménez i Volha Marmyl guanyen la Travessia Fusano, en una edició molt emotiva

Aquest diumenge s'ha recordat en Yasuji Fusano i al recentment desaparegut Cisco Marquès, pilars del Club Natació.

Darrers programes

Bon Dia Bona Hora – 7 JULIOL 2025

L'informatiu matinal

Cocodril Club – 6 Juliol 2025

La història del pop-rock amb les cançons que s’han convertit en autèntics himnes

Club Privé – 5 Juliol 2025

Les nits de dissabte gaudeix del ritme que marca Disco Privé en el seu club particular

Ràdio Box – 5 Juliol 2025

L’actualitat musical i les novetats de la setmana. Presentat per Albert Batlle.