L’hotel L’Azure de Lloret de Mar va obrir portes a principis de febrer. Des que va iniciar la temporada, ha notat i força que el restaurant The Factory, ubicat a dins de l’establiment, va guanyar el concurs de televisió ‘Joc de Cartes’.
El xef del restaurant, Raul Rodríguez, diu que ha hagut «un boom de reserves, hi ha hagut dies que hem omplert amb gent de Lloret i de fora, com de Barcelona, estem molt contents i sorpresos per aquest ressò». Assegura que el 80% dels clients que venen ara, ho fan arran de ‘Joc de Cartes’. Alguns, fins i tot, repeteixen.
L’emissió va tenir lloc a principis d’any i va ser una victòria incontestable. The Factory es va imposar amb diferència als seus competidors i, per si això fos poc, les seves gyoses de secret ibèric es van endur el ‘Plat Estrella’. Un plat que ara es demana cada dia. «Hi ha una persona només fent les gyoses, agraden molt», afegeix el xef.
El restaurant ha creat un menú especial inspirat en els plats que es van demanar al programa ‘Joc de Cartes’, amb una degustació d’entrants, un segon a escollir i diferents postres.
