Obertes les inscripcions per participar a la jornada Lloret saludable i responsable, que organitza Lloret Turisme per al 25 de setembre.
Al llarg del matí, es faran una ponència amb Exceltur sobre El turisme que suma i dues taules rodones. La primera, moderada per Melissa Vilamala de Personalxef, tractarà de Lloret com a referent en alimentació saludable i compromesa i comptarà amb la participació de l’Agència de Salut Pública de Catalunya, l’Associació Celíacs de Catalunya i la Fundació Alícia. La segona taula rodona es titula Cap a una destinació més sostenible i conscient i estarà moderada pel Patronat de Turisme Girona – Costa Brava, amb la participació de Bioscore, Castro Tourism Advisors i Effiwaste.
Per tancar la jornada, s’entregaran certificats als establiments que treballen per millorar la seva oferta alimentària: 17 tenen el segell de l’Agència de Salut Pública de Catalunya per promocionar la dieta mediterrània i 14 estan acreditats per l’Associació de Celíacs de Catalunya amb plats que estan lliures de contaminació creuada. Tots aquests establiments estan recollits a la guia Lloreat Good, on també s’hi troben els membres del projecte Little foodies, impulsat pel consistori amb la Fundació Alícia, amb plats infantils saludables.
“Ara la gent que viatja i va a un hotel es pot trobar un bufet amb bones característiques de nutrició i bons aliments i volem incentivar que la gent tingui aliments saludables i que es facin inversions en sostenibilitat”
Cristina Aymerich
La jornada Lloret saludable i responsable es farà el 25 de setembre, al llarg del matí, al Palau de Congressos de l’Olympic.
