Diumenge, 7 març 2021
9.3 C
Lloret de Mar
Cuinant un plat

Lloret Turisme organitza un seguit de tallers sobre al·lèrgies, intoleràncies alimentàries i vegetarianisme

Els impartirà la Fundació Alícia, a la nova escola d'hostaleria de Lloret.

Cuinant un plat

Darreres Notícies

Dulsat tem que el repartiment de les ajudes es converteixi en “cafè per a tothom”

Ha estat en l'acte 'Nous paradigmes competitius en les destinacions de sol i platja', organitzat aquest dijous per la patronal turística Exceltur.

La restauració pot obrir fins a les 17h a partir el proper dilluns

L’alcalde de Lloret dona la benvinguda a les noves mesures i amb la mirada posada ja a l’estiu assegura que "ara hi ha molt en joc".

L’equip del videoclip ‘No calles’ està format sobretot per dones joves de Lloret

El projecte, que busca conscienciar en contra de la violència masclista, s'estrena aquest dissabte (19h) al Teatre de Lloret de Mar.

Adrià Calaf, de l’escola Àngels Alemany, és el guanyador del concurs d’Aqualia

El certamen té per objectiu mostrar el cicle de l’aigua i conscienciar sobre la importància de fer-ne un ús sostenible.

Tres detinguts per cultivar 516 plantes de marihuana en una casa de Lloret de Mar i punxar la llum

Els Mossos d'Esquadra van descobrir la plantació gràcies a la col·laboració ciutadana.

La Fundació Alícia assessorarà els restauradors de Lloret de Mar sobre com gestionar les al·lèrgies i les intoleràncies i també sobre com ha de ser una dieta vegetariana o vegana. Lloret Turisme organitza tres tallers gratuïts en aquesta línia.

El primer es farà demà i se centrarà en les al·lèrgies i les intoleràncies. La gerent de Lloret Turisme, Elizabeth Keegan, argumenta que cada cop hi ha més demanda en aquest sentit.

El taller, d’unes dues hores de durada, oferirà als professionals del món de la restauració de Lloret nocions bàsiques per poder atendre amb seguretat a persones al·lèrgiques en diferents tipus d’establiments. Recordem que, vinculat amb les al·lèrgies i les intoleràncies, l’Ajuntament va signar fa unes setmanes un conveni de col·laboració amb l’Associació Celíacs de Catalunya amb la voluntat de millorar la qualitat de vida de les famílies amb persones celíaques.

Cuina de la nova escola d’hostaleria (El Punt Avui)

El programa de formacions continuarà el dimecres 10 d’abril amb un taller sobre dietes vegetarianes i veganes i conclourà el 9 de maig amb una segona edició del taller d’al·lèrgies i intoleràncies. Totes les formacions tindran lloc a la nova escola d’hostaleria de l’Hotel Alegria Santa Cristina de Lloret.

Les inscripcions es poden fer enviant un correu electrònic a bpous@lloret.org. Encara hi ha places disponibles.

Hem d’afegir que aquesta formació forma part de l’estratègia per impulsar la gastronomia de la destinació. Un projecte que va a càrrec de Lloret Turisme, amb el suport del gremi d’hostaleria i l’associació de Bars i Restaurants.

Dins d’aquest pla estratègic, precisament, aquest mateix dilluns es van certificar 16 establiments lloretencs que ofereixen una dieta mediterrània. Elizabeth Keegan remarca que és una xifra molt elevada, que situa Lloret en el municipi gironí amb més certificats AMED i en el quart de Catalunya; però destaca encara més el fet que els establiments siguin de gran envergadura.

L’entrega dels certificats AMED (Ajuntament de Lloret de Mar)

I, també arran del treball amb la Fundació Alícia, Lloret Turisme participarà aquest cap de setmana a la festa Alícia’t.

La festa de la gastronomia de les comarques de Barcelona, que arriba a la setena edició, se celebrarà dissabte i diumenge al paratge del Món Sant Benet i comptarà amb més de 150 activitats programades per a un públic familiar i per aficionats a la gastronomia.

Promoció de la Festa Alícia’t!

- Publicitat -

El + Vist

El govern assegura que les escoles apliquen correctament els protocols de ventilació

El ple ha aprovat una moció de Cs amb una esmena a la totalitat del govern per recordar a les direccions de les escoles la importància de seguir les orientacions de ventilació de la Generalitat.

Bernat Ribera accedeix per primera vegada a les semifinals d’una Copa d’Europa d’snowboard cross

El lloretenc va competir amb doble cita a Àustria: dissabte, va ser setzè, mentre que diumenge va acabar en el setè lloc.

Els treballs del camí de ronda entre Lloret i Fenals començaran en tres mesos

S’hi destinaran 730.000 euros. Aquests detalls s’han donat a conèixer en el ple d’aquest dilluns, quan s’ha ratificat per unanimitat l’acord entre l’equip de govern i la propietat.