Les jornades de l’arròs deixen bones sensacions entre els restauradors

Aquest dissabte es va tancar la 25a edició de la campanya gastronòmica.

Servint una paella (Restaurant Sant Elm)
Marc Linares
Les jornades de l’arròs deixen bones sensacions entre els restauradors
00:00

Bones sensacions a les jornades gastronòmiques de l’arròs, que han celebrat la 25a edició amb la participació de 19 establiments, comptant l’Escola d’Hostaleria. Unes jornades organitzades cada any per l’associació de bars i restaurants de Lloret de Mar.

El president del gremi, Marc Linares, assenyala que encara no han tingut temps de fer el recompte dels menús servits, però assegura que les sensacions del sector són bones i que hi ha hagut molta demanda, en part gràcies a la campanya que ha fet l’Ajuntament en mitjans de comunicació autonòmics.


«La valoració va molt en la línia de l’any passat, ha sigut una bona campanya»

Marc Linares

Com és tradicional, durant tot el mes de maig els restaurants i hotels participants han ofert menús amb l’arròs com a plat principal. Una proposta molt consolidada a la destinació que compta amb clients fidels, tant del municipi com de fora.

«Estem parlant de 25 anys fent les jornades de l’arròs i hi ha molta gent de Lloret i de fora que ja ho tenen marcat en el calendari»

Marc Linares

La novetat d’aquesta 25a edició ha estat que els clients que han gaudit de les jornades participaran en un sorteig, que compta amb la col·laboració del Gremi d’Hostaleria i que es farà al llarg dels propers dies a través de les xarxes socials.

Les properes campanyes que preparen els restauradors són el Toquen a closca al voltant de la Festa Major de Santa Cristina

The Factory guanya Joc de Cartes i s’endú també el plat estrella

El xef Raúl Rodríguez crearà un menú degustació especial Joc de Cartes perquè els clients puguin tastar els plats que van aparèixer al programa.

Juan José Ballesta visita Lloret de Mar per presentar la seva empresa de càtering, Yantares

El reconegut actor fa temps que treballava amb la idea d'impulsar algun projecte en el món de la restauració.

El xef Fran Agudo aconsegueix la segona estrella Michelin per Mont Bar

La gala s'ha celebrat aquest dimarts a Málaga i Agudo, visiblement emocionat, ha agraït breument la inesperada segona estrella.

El Coll i Rodés ofereix un menú especial per celebrar el 40è aniversari

Fins al 21 de novembre, al restaurant pedagògic de l'Escola d'Hostaleria es pot gaudir d'aquest menú que recull els plats que han tingut més èxit des dels inicis.