El Club Marina Casinet estrena temporada aquest vespre amb una xerrada sobre la cuina catalana. El ponent serà l’escriptor, historiador i consultor gastronòmic Jaume Fàbrega, parlarà de la gastronomia catalana com a patrimoni cultural i com a recurs turístic, tal com ha explicat el president del Club Marina Casinet, Joan Domènech.
Josep Fàbrega ha escrit una enciclopèdia sobre cuina catalana, i també és especialista en el món de l’art, entre altres coses. La xerrada començarà a les vuit del vespre a la seu del Club Marina Casinet i l’entrada és oberta a tothom.
Declaracions de Joan Domènech.
