Dissabte comença un curs de cuina que organitza el Puntet. El cuiner és Jordi Austrich, que explica que elaboraran plats catalans i de fora. “Farem cuina més senzilla per a joves i d’altra més elaborada, com la cuina d’abans. Hi haurà de tot, amb plats d’altres països i cultures”, exposa.
Les classes, que s’allargaran un total de 8 sessions, seran pràctiques i molt participatives. Permetran aprendre a cuinar plats com fricandó, bacallà amb samfaina, roastbeef, guacamole, tarta sacher, coca de pinyons o arròs a la cassola.
El curs de cuina, que compta amb una trentena d’alumnes, es duu a terme a les instal·lacions del restaurant Mas Romeu. Comença aquest dissabte, a les 17 hores.
