El restaurant Mas Romeu ha preparat una gran festa aquest dissabte per celebrar el seu 40è aniversari.
L’establiment farà un gran sopar de gala, que començarà a les set de la tarda amb un aperitiu a l’aire lliure on es podrà gaudir d’una audició de sardanes amb la cobla La Flama de Farners i de balls populars amb l’esbart dansaire de Blanes.
Després, la celebració es traslladarà a l’interior amb el sopar, un pastís i una sorpresa per a tots els assistents. Tot plegat, amenitzat per l’humorista Pep Plaza. El propietari i xef del Mas Romeu, Jordi Garriga, assegura que serà una gran festa.
En Jordi i la seva dona, l’Anna, van obrir el Mas Romeu ara fa 40 anys i sempre l’han considerat un negoci familiar.
“És un restaurant familiar, el vam començar l’Anna i jo, s’hi va incorporar la Laia i, tot i que necessitem una brigada de personal, tots plegats formem una família”
Jordi Garriga
Amb l’evolució i el creixement del restaurant, també ha evolucionat la seva cuina, que és tradicional, però amb tocs d’innovació, i amb el peix i el marisc com a base principal.
“Vam començar amb una cuina bàsicament tradicional i amb el temps hem anat innovant amb les noves tendències, sempre amb productes de proximitat i destacant el peix i marisc de la nostra costa”
Jordi Garriga
Jordi Garriga lamenta que la crisi del coronavirus ha afectat molt el sector de la restauració, tot i que és optimista.
Quan mira enrere, la família Garriga veu que han passat molts anys, però la satisfacció que senten per la feina ben feta i per la fidelitat de la clientela fa que hagin estat uns anys molt bons i agradables.
“No em sembla que hagin passat 40 anys, són molts, però quan fas una feina que t’omple i tens la satisfacció de l’afluència dels nostres clients, han estat 40 anys plàcids”
Jordi Garriga
Per al sopar de celebració d’aquest dissabte queden poques places disponibles, així que si algú hi vol assistir s’ha d’espavilar a reservar lloc al telèfon 972 36 79 63 o al correu electrònic [email protected] A més, caldrà presentar el certificat Covid.
