Dissabte, 28 novembre 2020
12.4 C
Lloret de Mar
Logotip de la fundació

Lloret de Mar vol fomentar una cuina autèntica del municipi

Per això l’Ajuntament ha demanat a la Fundació Alícia que elabori un projecte per assessorar la destinació en general i els sectors de la restauració i hoteler en particular.

Logotip de la fundació

Darreres Notícies

Lloret encén els llums de Nadal 2020

Les novetats d’enguany les trobem a la plaça de la Vila. On hi ha un arbre nou de Nadal format per cubs de colors i un gran paquet de 9 metres quadrats de regal que permet passar-hi per dins.

Lloret, el municipi gironí on han baixat més els delictes entre gener i setembre

Han baixat més de la meitat respecte de l’any passat, en què es van cometre 2.875 delictes, comparats amb els 1.284 d’enguany.

Un llibre recull les excavacions fetes durant més de 25 anys a Montbarbat

El jaciment destaca per la seva extensió, de més de 7.000 metres quadrats. Actualment se n’ha excavat només el 23%.

Esgotades les hores per vacunar-se de la grip al Puntet

Les persones que encara no us hagueu vacunat i ho vulgeu fer, podeu demanar cita fins el 22/12 al CAP de Lloret.

Joan Bertran: “recordo a Maradona com un jugador excepcional, en aquell partit va fer meravelles”

Amb la recent mort de Maradona, els lloretencs han recordat l’estada del reconegut futbolista a la nostra vila. Va ser als anys vuitanta, en què l’argentí va passar deu dies a Lloret de Mar per recuperar-se d’una hepatitis.

Lloret de Mar vol millorar la seva oferta gastronòmica i fomentar una cuina autèntica del municipi. Per això l’Ajuntament ha demanat a la Fundació Alícia que elabori un projecte per assessorar la destinació en general i els sectors de la restauració i hoteler en particular per crear la singularitat de la gastronmia local.

La Fundació Alícia, creada l’any 2003, va néixer de la mà del xef Ferran Adrià i del cardiòleg Valentí Fuster, amb l’objectiu de promoure el vessant més social, solidari, cultural i compromès de l’alimentació arreu del món. El cap de cuina de la fundació, Jaume Biarnés, ha explicat que la gastronomia d’un lloc és un factor destacat per captar turisme. Biarnés assegura que el projecte és ambiciós, però reconeix que el procés serà lent i laboriós.

Fins al moment, la fundació ha fet un treball de camp extern i teòric sobre l’oferta dels restaurants a Lloret i aquest dijous al migdia es farà la primera reunió amb els empresaris de la vila per presentar el projecte i agendar un seguit de trobades individuals. El president dels restauradors, Nino Gómez, assegura que el sector està molt motivat amb la iniciativa.

Segons fonts municipals, s’espera que el projecte estigui enllestit a finals d’any amb pautes per a cada local i un pla estratègic a seguir fins al 2022.

SEGUEIX-NOS

5,260SeguidorsSeguir
3,315SeguidorsSeguir
13,084FansSeguir
- Publicitat -

El + Vist

El ‘Cupó Diari’ de l’ONCE reparteix 35.000 euros a Lloret de Mar

Manuel Romero, venedor dels jocs responsables de l’Organització, és qui ha portat la sort a Lloret des del punt de venda ubicat al carrer Sant Pere, número 7.

L’hotel Rosamar Es Blau s’especialitza en reunions i esdeveniments

L’establiment, que va obrir les portes dos anys enrere, es prepara per reobrir el pròxim 2021, amb oferta pensada per al sector MICE.

Jutgen set acusats de segrestar durant 10 dies un veí de Lloret de Mar i reclamar un rescat d’1,5 MEUR

Cinc dels processats admeten que van colpejar i subministrar drogues a la víctima durant el captiveri. Els fets van passar al 2017.