L’Ajuntament veu amb molt bons ulls que el curs que ve es comenci a impartir a Lloret el cicle formatiu de grau mig de forneria, pastisseria i confiteria. El regidor d’Educació, Jordi Sais, assegura que es tracta d’una demanda de fa molts anys per part del sector.
Jordi Sais afirma que la sortida professional per aquests estudis és molt àmplia, sobretot en una destinació turística com Lloret.
Les classes es faran a l’institut Coll i Rodés, on també es cursen els cicles de cuina i gastronomia, serveis de restauració i gestió d’allotjaments turístics.
